Oliebollenbakkers

Afgelopen december ben ik bezig geweest met een serie over oer-Hollandse oliebollenbakkers. Ik ben verschillende oliebollenkramen in en om Rotterdam langs gegaan en heb hier de mensen geportretteerd die hun ziel en zaligheid in het bakken van oliebollen steken, sommige zelfs al meer dan 50 jaar. In de 2 maanden dat zij bezig zijn met het bakken van oliebollen werken zij zichzelf helemaal de naad uit! 7 dagen per week, van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat zijn ze in de weer met oliebollen! Deze serie is bedoeld als een ode aan de oliebollenbakkers.